2020年初，新冠疫情爆發，年中國內疫情得到控制，在年末波瀾再起。在此影響下，國內外各行各業都受到較大影響，紛紛背上了“求生大逃亡”的沉重包袱，冷鏈行業卻殺出重圍。疫情初期，因水產及肉類消費受挫，冷鏈相關需求減少。另一方面，疫情催生“宅經濟”，生鮮產品需求激增，冷鏈相關需求加大，此消彼長下，中國冷鏈行業“不冷反熱”。
在行業暴熱的同時，冷鏈行業的通病也暴露得一覽無遺，這個被視作“新基建”設施之一的千億級市場，面對“生死大考”，要做得到的不止是“冷”。疫情之下，冷鏈相關行業亟需重新審視自身發展，逆勢上揚，洗牌升級，此次疫情也將成為冷鏈企業實力的“試金石”。從食品配送、存儲、商品售賣展示等環節，冷鏈行業時刻參與其中。2021年，原材料上漲、人工費、物流運輸費等均居高不下，冷鏈從業者如何穩中求變，也成為“冷鏈人”2021年的一大課題。
冷鏈（Cold Chain）是指某些食品原料、經過加工的食品或者半成品、特殊的生物制品和藥品在經過收購、加工、滅菌、滅活后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、使用過程中，其各個環節始終處于產品所必須的特定低溫環境下，減少損耗、防止污染和變質，以保證產品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應鏈系統。
冷鏈行業從十幾年前的冷門行業，到近五年有了較快發展，受到越來越多人的關注。隨著居民生活水平的提高，我國鮮奶、速凍食品、生鮮肉等消費規?？焖僭鲩L，居民對生鮮食品的安全和品質等方面提出了較高的要求，加快發展食品冷鏈各個環節已經成為提高食品品質的重要手段，食品冷鏈將進入快速發展期。
中國冷鏈在需求驅動下得到了持續的發展，基礎設施投資力度不斷加大，冷庫容量、冷藏車數量等基礎設施量保持高增速。但由于薄弱的行業基礎和不規范的行業環境限制，與發達國家相比，我國冷鏈行業的服務質量和技術能力仍存在較大差距，行業發展尚不成熟，具體表現在“斷鏈”情況頻發，行業集中度低，人均基礎設施量仍較低三方面。
在日后冷鏈發展進程中，配套的支撐保障體系建設仍需完善，尤其是保障冷鏈發展的制度。從我國冷鏈行業的需求分析，還有與國外冷鏈發展比較，我國的冷鏈支撐保障體系缺位主要表現在：冷鏈相關政策法規體系尚未建立、獨立完善的冷鏈體系尚未形成、冷鏈技術標準尚未統一、冷鏈行業標準化管理尚未規范等方面，作為冷鏈人，有義務有責任去完善落實這塊空缺，中國冷鏈發展“任重而道遠”。
在社會大環境的影響和居民需求不斷增大的情況下，作為冷鏈從業者，“凱創”作為名族品牌，在提升自身核心競爭力的同時，也不斷加強社會責任感、使命感，做專業的冷鏈設備制造者是凱創不變的初心，同時，凱創致力于做專業的冷鏈服務者，提高國民的“生活幸福感”。
